Anxiété liée à la nourriture

Pour améliorer votre relation avec la nourriture, il est important de manger en conscience. Selon les caractéristiques que vous avez ou la relation que vous entretenez avec la nourriture, il existe différentes astuces pour vous aider.

Voici trois phrases qui apparaissent généralement lorsqu'il y a de l'anxiété avec la nourriture. 
  • Accordez-vous 5 minutes et vérifiez à nouveau si vous avez toujours faim. Souvent, lorsque nous nous disons que nous avons faim, nous ne laissons pas le signal atteindre le cerveau
  • Laissez les aliments al dente (pas assez cuits). Les aliments qui nécessitent plus de mastication vous rassasient plus longtemps
  • Optez pour des aliments à grains entiers
  • Ajoutez des légumes crus au début des repas
  • Commencez votre repas par les fruits pour mieux mâcher
  • Si vous mangez trop vite, laissez le plat principal dans la cuisine, mangez avec de petits couverts et/ou laissez les couverts sur la table à chaque fois que vous mettez de la nourriture dans votre bouche
  • Ne laissez pas le plat de partage avec la nourriture sur la table
  • Évitez les distractions et faites attention aux aliments que vous mâchez
  • Parlez à quelqu'un pendant que vous mangez. Vous mangez probablement plus lentement
  • Évitez d'acheter des aliments qui vous rendent anxieux (aliments malsains)
  • Essayez de respecter les horaires des repas
  • Cherchez des activités de loisirs. L'ennui est l'une des causes les plus courantes d'anxiété
Écrit par Cèlia Rodríguez-Borjabad, diététiste nutritionniste agréée à l'unité de médecine vasculaire et de métabolisme. Hôpital universitaire "Sant Joan". Université Rovira et Virgili. IISPV. CIBERDEM. Reus (Espagne)

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